Наименее потребляемыми продуктами питания в Казахстане стали рыба и морепродукты
Во 2 квартале 2012 года, в сравнении с соответствующим периодом предыдущего года, наблюдается рост потребления по всем основным группам продуктов питания, кроме молока и молочных продуктов, яиц, масел и жиров. Самыми потребляемыми продуктами питания в домашних хозяйствах (в среднем на душу населения) в Республике Казахстан являлись молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми - рыба и морепродукты, передает zakon.kz со ссылкой на пресс-службу агентства РК по статистике.
При сравнении потребления основных видов продуктов питания населением в сельской и городской местности во 2 квартале 2012 года наибольшая дифференциация отмечается по потреблению фруктов и яиц.
Рассматривая региональный аспект среднедушевого потребления основных видов продуктов питания населением за 2 квартал 2012 года, можно отметить следующее соотношение наиболее потребляемых и наименее потребляемых продуктов питания по областям:
|
Наименование продукта |
Наименование области (наименьшее потребление) |
Наименование области (наибольшее потребление) |
|
хлебопродукты и крупяные изделия |
г. Астана (24,6 кг) |
Кызылординская (36,0 кг) |
|
мясо и мясопродукты |
Южно-Казахстанская (10,3 кг) |
Мангистауская (22,0 кг) |
|
рыба и морепродукты |
Южно-Казахстанская (1,6 кг) |
Атырауская (5,0 кг) |
|
молоко и молочные продукты |
Жамбылская (39,3 кг) |
Северо-Казахстанская (70,6 кг) |
|
яйца (штук) |
Жамбылская (23,7 шт) |
Северо-Казахстанская (66,6 шт) |
|
масла и жиры |
Павлодарская (2,7 кг) |
Южно-Казахстанская (5,3 кг) |
|
фрукты |
Жамбылская (6,0 кг) |
г. Алматы (14,7 кг) |
|
овощи |
Северо-Казахстанская (14,9 кг) |
г. Алматы (24,3 кг) |
|
картофель |
г. Астана (9,8 кг) |
Карагандинская (15,1 кг) |
|
сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия |
г. Астана (7,3 кг) |
Карагандинская (10,3 кг) |
Сохраняется значительная дифференциация по потреблению продуктов питания в домашних хозяйствах по децильным группам населения. Наибольшая дифференциация отмечается по потреблению мяса, фруктов, рыбы и морепродуктов.